Яйцо всмятку – пошаговая инструкция как правильно варить яйца.

Сколько нужно варить яйцо всмятку

Яйцо всмятку – это сытный и быстрый завтрак. К тому же еще и полезный, так как яйца – это богатый источник белка и других питательных веществ, таких как железо и витамин В12.
О яйцах  часто идут споры, сколько минут их следует варить. Ответ во многом зависит от предпочтений каждого человека. Некоторые люди предпочитают яйца со слишком жидким желтком, а другие, наоборот, предпочитают его более плотным. Для себя я варю  4 минуты.

Яйцо всмятку
Пробовали этот рецепт?Поддержите нас @zatyshnakuhnya
Категории: Блюда из яиц, Завтраки рецепт
Время приготовления 5 минуты
Общее время 5 минуты
Порции:1
Сложность : Легко
Способ приготовления: Варка

Ингредиенты для приготовления рецепта

  • ЯйцоЯйцо куриное 1-2 шт.
  • СольСоль 1 ч. ложка
  • Хлеб (можно поджарить в тостере ) 1-2 ломтика
  • ЛатукСалат Латук (по желанию)
  • сокСвежевыжатый сок (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

  • Перед тем, как варить, яйца следует промыть под холодной водой, чтобы удалить возможные загрязнения со скорлупы. Затем, в небольшую кастрюлю влить холодную воду, всыпать чайную ложку соли и опустить яйца. Соль нужна для того, чтобы треснувшее при варке яйцо не вытекло.
  • Поставить кастрюльку с яйцами на огонь. Теперь важно засечь время варки, чтобы яйца получились желаемой консистенции.

сколько варить яйца после закипания?

  • Для совсем жидкого желтка потребуется 2–3 минуты после закипания, еще одна минута — и желток станет гуще, и так с каждой минутой. В зависимости от желаемой костистенции желтка, время приготовления яиц всмятку составляет от 2 до 5 минут.

Примечания

Готовые яйца вынуть из горячей воды и сразу переложить яйца в холодную воду на несколько минут, чтобы они немного остыли.
Хлеб поджарить в тостере, особенно вкусно получится, если взять хлеб с семечками.
 
5 from 2 votes
Рецепт булавки
Пробовали этот рецепт? Оставьте, пожалуйста, комментарий!
Калорийность
Яйцо всмятку – пошаговая инструкция как правильно варить яйца.
Сумма на порцию
Калории
92
% суточной нормы*
Жиры
 
1
g
2
%
Углеводы
 
13
g
4
%
Белки
 
6
g
12
%
* Процент суточной нормы базируется на диете на 2000 калорий.

Кулинарные Секреты Приготовления: FAQ по Рецепту

Сколько минут нужно варить яйца после закипания воды?


Для варки яиц вкрутую после закипания воды обычно требуется около 4-6 минут

Сколько минут варить яйца всмятку, если положить их в кипящую воду?

Если яйца положить в кипящую воду, то на варку обычно уходит около 3-4 минут.

Как сварить яйцо всмятку или в мешочек?

Если вы хотите приготовить яйцо всмятку, для средней степени проваренности потребуется примерно 5-7 минут, в зависимости от ваших предпочтений. Можно также использовать мешочек для варки яйца в воде с температурой ниже кипения.

С чем есть яйца всмятку?

Мы рекомендуем подавать яйца всмятку с  тостами ,легким овощным салатом. Этот салат из свежих овощей обеспечит вас витаминами и освежающим вкусом. Нежные листья зелени, сочные помидоры, хрустящий лук , если есть желание,  можно дополнить завтраки свежевыжатым соком и сыром. Конечно, дополнения могут быть самыми разными, в зависимости от Ваших предпочтений.

Сколько варить яйца с жидким желтком


Маленькие яйца (весом около 50 г): варите 3-4 минуты.
Средние яйца (весом около 60 г): варите 4-5 минут.
Большие яйца (весом около 70 г): варите 5-6 минут.
Обычно рекомендуется опустить яйца в кипящую воду, после чего уменьшить огонь до среднего и варить указанное время. После этого яйца нужно быстро охладить под холодной водой, чтобы прекратить процесс варки.

Поделиться с друзьями
Домашняя Уютная Кухня
Добавить комментарий

Рейтинг рецептов