Как приготовить гренки: основные советы
Гренки — это популярная закуска, которая подается даже в ресторанах. Ароматный обжаренный хлеб, натертый чесноком идеально подходит в качестве дополнения к такому алкогольному напитку как пиво. Помимо этого можно выделить и другие виды гренок:
- соленые;
- сладкие;
- из белого хлеба;
- из батона;
- с яйцом, сыром и другими добавками.
Процесс приготовления этого блюда максимально прост. В первую очередь необходимо определиться с тем, какой вариант гренок вы хотите — сладкие, соленые или острые. После следует выбрать вид хлеба — белый, ржанной, пшеничный, цельнозерновой или овсяный. Далее потребуется решить, какой вид нарезки вам больше подходит. Для гренок с чесноком чаще всего используют брусочки, а батон, обжаренный на сковороде с молоком и яйцом — ломтики.
Соленые гренки можно подавать ко множеству блюд. Они могут быть легкой закуской или дополнением к супу или салату. Такой вид подачи часто используется в различных кафе. Сладкие гренки — легкий в приготовлении рецепт, который сможет повторить на своей кухне абсолютно каждый человек. Чтобы улучшить его аромат, в яично-молочную смесь можно добавить ванилин. Если вы любите экспериментировать, рекомендуется повторить такие рецепты, как гренки с шоколадом, корицей или фруктами.