О Сайте

Меня зовут Юлия и я рада приветствовать вас у себя в блоге.

Идея создания блога
Послужило несколько факторов. Во-первых, это любовь к кулинарии, накопилось достаточно много рецептов в моих записных книжках. Так что это, можно сказать, своего рода моя виртуальная книга кулинарных записей.

Надеюсь, что «листая» ее, Вам что-нибудь понравится и Вы найдете для себя понравившиеся рецепты.

Не могу назвать свое фирменное блюдо, готовлю то, что люблю я и мои родные и близкие, а это совершенно разные кухни и стили.

Название блога
Название моего блога — «Уютная Домашняя Кухня», для меня это еда, приготовленная с любовью для домашних, частенько из старых маминых/бабушкиных записных книжек, но, конечно же, с современным взглядом на кулинарию. Так что ждите как старых, проверенных временем рецептов, так и вполне современных.

Подстраивание рецептов
Очень часто во время приготовления «подстраиваю» рецепт под себя, добавляя какой-либо ингредиент, убирая или заменяя его. Конечно же, я не являюсь автором большинства публикуемых рецептов, но некоторые придумала сама, хотя вполне допускаю, что они тоже уже кем-то придуманы. Это как в музыке, где всего 7 нот.

Источники рецептов, если это возможно, будут мной указаны.

Другие интересы
Попутно у меня есть и другие интересы, которые непременно будут отображены в этом блоге.

Просьба по использованию материала
И напоследок, очень прошу не копировать и не использовать материал без моего согласия и без ссылки на мой блог. Всех заглянувших, милости прошу!