Гарниры — это дополнение к основному блюду, которое используется для четко установленных целей. С его помощью можно сделать основное угощение более красивым или сытным, добавить в него нотку горчинки или кислинки, а также разбавить слишком пряную вкусовую окраску. В качестве гарнира чаще всего используются различные крупы:

  • гречневая;
  • булгур;
  • кус-кус;
  • рис;
  • полба;
  • киноа и другие.

Помимо них часто готовят различные макаронные изделие и овощи. Картофельное пюре или подлива из грибов — прекрасные варианты, которые подойдут как курице, так и к свинине и другому мясу. Отварные брокколи или микс из овощей можно использовать с рыбой, например лососем. Благодаря большому разнообразию каждый с легкостью сможет подобрать именно тот гарнир, который понравится ему больше всего.

Зачастую, все это подается на одной тарелке каждому человеку, сидящему за столом. Однако можно использовать и другой вариант, когда каждое блюдо находится в отдельной посуде. Благодаря такому способу подачи ваши гости смогут выбирать для себя наиболее подходящие гарниры, а также регулировать их количество.

Чтобы получить максимум удовольствия от трапезы, следует позаботиться о сочетаемости ингредиентов. Конечно, вы можете подать гречневую кашу и креветки к столу, однако такая комбинация вряд ли вызовет восторг у гостей. Немаловажным является и внешний вид готового блюда. Найти интересные варианты оформления можно благодаря домашним рецептам с фотографиями. Их можно полностью повторять в своем исполнении или применять в качестве идеи

Рецепт вареной кукурузы с морской солью Кукуруза — древняя еда инков, ацтеков и майя.
Домашняя Уютная Кухня
Картофель отварной с зеленью — классический гарнир, идеальный для многих блюд. Вареная картошка с зеленью
Домашняя Уютная Кухня
Рецепт легкого салата из помидоров, лука и огурцов. Спелые сочные помидоры, хрустящие огурчики, красный
Домашняя Уютная Кухня
Рецепт вкусных макарон с сыром по итальянски. Сегодня в меню простое и вкусное блюдо —
Домашняя Уютная Кухня
Рецепт вкусного салата из варенной свеклы Очень простой вкуснейший салат из свеклы. В качестве основного
Домашняя Уютная Кухня
Рецепт вкусного картофельного пюре с молоком Картофельное пюре — один из самых любимых и самых
Домашняя Уютная Кухня