Салат из свеклы на масле без майонеза

Рецепт вкусного салата из варенной свеклы

Очень простой вкуснейший салат из свеклы. В качестве основного ингредиента салата является сочная, полезная и красочная свекла. Несмотря на свою простоту, салат очень полезный и питательный. Неизменно радует своим нежным сладковатым вкусом и удивительной способностью дополнять различные блюда, особенно из мяса и птицы.

Свёкла богата клетчаткой, витаминами и минералами. Она способствует здоровью пищеварительной системы, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать нормальное кровяное давление. Кроме того, свекла является отличным источником антиоксидантов, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме. Еще этот корнеплод богат калием и фолиевой кислотой, так что женщинам надо непременно включать рецепты из свеклы в свой рацион.

Приготовить этот свекольный салат очень легко, достаточно только сварить нужное количество корнеплодов. Вареная свекла заправляется не рафинированным растительным маслом, я использую ароматное подсолнечное, с запахом семечек. Подавайте салат в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Он прекрасно дополнит любой стол и обязательно порадует вас своим свежим и непритязательным вкусом.

салат свеклы
Пробовали этот рецепт?Поддержите нас @zatyshnakuhnya
Категории: Овощной салат, Салат
Время подготовки 5 минуты
Время приготовления 1 час
Общее время 1 час 5 минуты
Порции:2
Сложность : Легко
Способ приготовления: Варка

Ингредиенты для приготовления рецепта

  • Свекла ( средних размеров ) 2 шт.
  • Масло растительноеМасло растительное 2 ст. ложки
  • СольСоль (по вкусу)
  • Уксус яблочныйУксус яблочный (фруктовый или ягодный по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

  • Свеклу тщательно вымыть. Вскипятить достаточное количество воды.
    В кипящую воду опустить свеклу и варить, накрыв крышкой на умеренном огне в течение часа.
    Затем переложить свеклу в холодную воду, накрыть крышкой и оставить так остывать. Сваренная таким образом свекла не переваривается и прекрасно сохраняет свой цвет, к тому же очень легко чиститься.
  • Остывшую свеклу очистить от кожицы и натереть на крупную терку.
    Сложить натертую свеклу в салатник, полить растительным маслом, по желанию сбрызнуть фруктовым или ягодным уксусом и посолить по вкусу.

Примечания

Подавать салат к столу охлажденным, можно посыпать сверху рубленной зеленью. Приятного аппетита!
5 from 1 vote
Рецепт булавки
Пробовали этот рецепт? Оставьте, пожалуйста, комментарий!
Калорийность
Салат из свеклы на масле без майонеза
Сумма на порцию
Калории
9
% суточной нормы*
Жиры
 
1
g
2
%
Углеводы
 
0.1
g
0
%
Белки
 
0.01
g
0
%
* Процент суточной нормы базируется на диете на 2000 калорий.

Поделиться с друзьями
Домашняя Уютная Кухня
Кол-во комментариев: 1
  1. gold ira companies

    5 звезд

Добавить комментарий

Рейтинг рецептов