Летний салат из свежих помидоров и огурцов

Рецепт летнего салата из свежих помидоров и огурцов.

Этот витаминный легкий летний салат из свежих помидоров и огурцов является настоящей классикой, давно покорившей сердца многих. Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный, он станет идеальным дополнением к любому обеду или ужину.

Основные ингредиенты — сочные помидоры и хрустящие огурцы — неизменно порадуют нас своей пользой и вкусом. Особенно, если это будут сезонные летние овощи с грядки. Салат гармонично дополняет свежая зелень и легкая заправка из растительного масла и винного уксуса (можно заменить лимонным соком или другим ароматным уксусом, например яблочным или ягодным). Растительное масло подойдет любое, лучше использовать не рафинированное, оно более ароматное и придаст салату дополнительный вкус.

Поскольку этот летний салат из свежих овощей отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола, способы подачи могут быть разными. Например, овощи для салата можно нарезать крупными кубиками или кружками. Традиционно, ингредиенты складываются в объемную посуду и перемешиваются, но можно овощи выложить фигурно или слоями. Такая подача будет выглядеть более празднично. Использование стеклянной посуды, салатника и широких стаканов для порционной подачи, подчеркнет яркость салата из свежих овощей и создаст более эстетически привлекательный вид.

салат из свежих помидоров и огурцов
Пробовали этот рецепт?Поддержите нас @zatyshnakuhnya
Категории: Овощной салат, Салат
Время на подготовку 5 минут
Время приготовления 5 минут
Общее время 10 минут
Порции:2
Сложность : Легко
Способ приготовления: без термической обработки

Ингредиенты для приготовления рецепта

  • ПомидорПомидор (свежий) 2 шт.
  • ОгурецОгурец (свежий) 2 шт.
  • укропЗелень свежая ½ пучка
  • Масло растительноеМасло растительное 2 ст. ложки
  • Уксус белый винный 1 ст. ложка
  • СольСоль (по вкусу)

Пошаговый рецепт приготовления

  • Овощи и зелень помыть и обсушить. Нарезать огурцы и помидоры одинаковыми кусочками, кубиками или кружками.
  • Уложить помидоры с огурцами в салатник, полить растительным маслом, сбрызнуть уксусом или лимонным соком. По вкусу посолить и посыпать нарезанной зеленью. Заправлять салат следует непосредственно перед употреблением.
Пока нет оценок
Пробовали этот рецепт? Оставьте, пожалуйста, комментарий!
Калорийность
Летний салат из свежих помидоров и огурцов
Сумма на порцию
Калории
9
% суточной нормы*
Жиры
 
1
g
2
%
Углеводы
 
0.1
g
0
%
Белки
 
0.02
g
0
%
* Процент суточной нормы базируется на диете на 2000 калорий.

Поделиться с друзьями
Домашняя Уютная Кухня
Добавить комментарий

Рейтинг рецептов