Как приготовить фарш на сковороде вкусно?
Многие хозяйки задаются вопросом — что приготовить на обед или ужин для своей семьи? Некоторые решают создавать проверенные блюда, другие — часто экспериментируют с необычными рецептами, однако в таком случае существует высокий риск того, что кушанье окажется невкусным. Отличным вариантом является фарш, жаренный на сковороде. Во-первых, это быстрый способ приготовления, который не требует много усилий. Во-вторых, можно создать необычные блюдо, добавив в него такие ингредиенты:
- болгарский перец;
- баклажан;
- сельдерей;
- кабачок;
- картофель;
- лук;
- морковь.
Благодаря овощам готовое блюдо станет более диетическим, а значит идеально подойдет даже тем, кто следит за своей фигурой. Если вы хотите усилить мясной вкус, в рецепт рекомендуется добавить специи. Это может быть сушеный чеснок, перец, соль, паприка. Сделать блюдо необычным можно при помощи: базилика, куркумы, орегано, кориандра и тимьяна.
Одна из главных задач при приготовлении фарша на скороде заключается в том, чтобы сделать его сочным. Для этого в процессе жарки можно использовать бульон или такие добавки, как сметана, томатный сок, соевый соус, красное вино, сливки или греческий йогурт.
