Жареные овощи на гриле: особенности приготовления

Жареные овощи на гриле — отличный гарнир, который подойдет к любому виду рыбы или мяса. Их можно подавать как с курицей, так и с говядиной и свининой. Из них также получается диетическое основное блюдо, что станет идеальным дополнением рациона людей, придерживающихся правильного питания. Для приготовления можно использовать такой набор овощей:

• цукини;
• сладкий перец;
• баклажаны;
• кабачок;
• помидоры;
• грибы;
• кукурузу.

Их можно просто нарезать и отправить жариться на гриль или сковороде на небольшом огне. Так у вас получится вкусное блюдо хрустящее снаружи и нежное внутри. Для получения более интересного результата овощи можно замариновать. Для этого следует использовать мед, соевый соус, чеснок, прованские травы, орегано, соль, перец и другие специи.

Благодаря обжариванию на гриле овощи сохраняют не только свой вкус, но и полезные свойства. Они богаты на витамины, минералы и клетчатку, которые являются крайне важными для нашего здоровья. Вы всегда можете выбрать разные варианты овощей, которые нравятся вам больше всего, чтобы создать удивительное блюдо, что порадует вас и ваших близких.