Прості класичні бутерброди — це те, що рятує нас у будь-який час доби. Сніданок, легкий перекус, швидкий обід чи легка вечеря — завжди доречні. Вони не потребують особливих зусиль, а продукти для них найчастіше під рукою, тож швидко можна перекусити. І навіть у найзвичайніший день шматочок хліба з маслом і сиром здатен підняти апетит.
Класичні бутерброди — страва, яку можна змінювати без кінця. Комусь подобається вершкове масло, комусь — м’який вершковий сир чи гірчичний соус. Бутерброди легко доповнити свіжими овочами — огірком, помідором чи листям салату. Трохи петрушки або кропу — і звичайний бутерброд виглядає зовсім по-іншому.
У кожного своя улюблена комбінація, але класика завжди працює безвідмовно. Сир добре пасує до м’якого батона — такий домашній бутерброд виходить ніжним і класичним. Варена ковбаса — до житнього хліба, для більш виразного, насиченого смаку. А шинка чудово поєднується зі змішаним хлібом, особливо якщо додати трохи свіжої зелені, редиску чи огірок. Кожен варіант має свій характер, але всі вони — прості, домашні й завжди вдалі.
Готувати класичні бутерброди краще безпосередньо перед подачею. Якщо плануєте подати їх трохи пізніше, можна заздалегідь підготувати інгредієнти: нарізати хліб, дістати масло, щоб воно стало м’яким, підготувати нарізку. Купувати готові скибочки сиру чи ковбаси з магазину — швидко, але власноруч нарізані продукти завжди виглядають свіжіше і привабливіше.
Відкриті класичні бутерброди доречні на сніданок, під час кава-брейку або як легка закуска до супу чи салату. Подавати їх можна на дерев’яній дошці або пласкій тарілці. Головне — щоб нарізка була охайною: тоді навіть самий простий бутерброд виглядає апетитно.
Інгредієнти для приготування рецепту
Білий хліб 4 скибочки 
Сир (твердий) 4 скибочки 
Ковбаса (Варена) 4 скибочки 
Шинка 4 скибочки - Масло вершкове 30 г
- Огірок (свіжий) ½ штуки
Редиска 2 штуки - Зелень петрушки к. гілочок
Покроковий рецепт приготування
Бутерброди з сиром
- Нарізати батон, злегка намазати маслом. Викласти скибочку сиру, прикрасити листочками петрушки. Це класичний варіант — ніжний, ароматний, завжди доречний до чаю або кави.
Бутерброди з ковбасою
- Скибочки житнього хліба змастити тонким шаром масла. Покласти варену ковбасу, зверху додати кілька кружечків свіжого огірка. Такий варіант має насичений смак і добре смакує як швидкий перекус.
Бутерброди з шинкою
- На сірий (змішаний) хліб нанести масло, викласти скибочки шинки, прикрасити тонкими кружальцями редиски. Це поєднання виглядає яскраво, має свіжий і збалансований смак.
