Рецепт рассыпчатой гречневой каши на воде — пп.
Вкусная полезная рассыпчатая гречневая каша на воде отлично подойдет для сытного и питательного завтрака и в качестве полезного и легкого ужина.
Гречневая каша, как одна из самых полезных, является настоящим подарком для организма. Ведь она обладает уникальным набором витаминов и минералов. Судите сами, гречка это источник растительного белка, витаминов группы В, клетчатки, антиоксидантов и аминокислот. При этом, гречка имеет низкий гликемический индекс.
Это означает, что она способствует стабильному уровню сахара в крови и может быть полезной для людей с диабетом, а так же для тех, кто часто сидит на диете.
Еще гречка — это замечательный гарнир ко многим мясным и рыбным блюдам, особенно к тем, где имеется подлива или соус. Вообще, гречка считается полезным продуктом питания, поэтому ее регулярное включение в рацион поможет поддерживать здоровый образ жизни. Сегодня я делюсь способом приготовления рассыпчатой гречневой каши. Рецепт очень простой, но как и в каждом рецепте, есть небольшие хитрости.
По желанию и по вкусу, можете добавлять в гречневую кашу различные ингредиенты. Кашу на завтрак можно дополнить орехами, сухофруктами или свежими фруктами и ягодами. Гречка на гарнир хорошо сочетается с жареным луком, свежей зеленью, тертым сыром.
Гречневая каша занимает важное место в диетическом питании, ее часто включают в детский рацион. Взяв гречку за основу, можно приготовить множество вегетарианских блюд. Это и не удивительно, ведь гречка — это энергия и здоровье для нашего организма.
Ингредиенты для приготовления рецепта
Гречневая крупа 1 стакан 
Вода 2 стакана 
Соль 1 щепотка 
Масло сливочное (небольшой кусочек)
Пошаговый рецепт приготовления
Нагреть сухую сковороду и высыпать гречку. Помешивая, обжарить ее в течение 2-3 минут. Это раскроет больше аромата гречки и сделает кашу более рассыпчатой.- В небольшой кастрюльке вскипятить 2 стакана воды. Обратите внимание, соотношение крупы к воде является 1:2, используйте одинаковый стакан для отмера гречки и воды.
- Гречневую крупу промыть несколько раз холодной водой.Кипящую воду подсолить и закинуть в нее поджаренную гречку. РазмешатьСделать минимальный огонь. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и томить кашу в течение 20 минут.Добавить в гречневую кашу небольшой кусочек сливочного масла и хорошо размешать, чтобы масло равномерно распределилось.
