Гарячі бутерброди з сиром в духовці

Гарячі бутерброди з сиром в духовці— це той самий варіант, коли за кілька хвилин можна приготувати теплу, домашню страву без зайвих зусиль. Простий сніданок або швидкий перекус, який виручає щоразу. Мінімум продуктів — максимум смаку: хліб, сир, трішки майонезу, і вже маєш теплу страву, що підходить і дорослим, і дітям.

Гарячі бутерброди в духовці виходять з апетитною золотавою скоринкою з м’яким, тягучим сиром. Хліб підрумʼянюється, робиться хрустким, а прошарок майонезу додає ніжності й приємного вершкового відтінку, без якого ці бутерброди будуть не такі соковиті.

Для цих гарячих бутербродів в духовці не потрібні якісь спеціальні продукти. Це той випадок, коли прості інгредієнти створюють ідеальний баланс хрумкості та м’якості.
Хліб підійде будь-який, навіть трохи черствий: пшеничний, житній чи тостовий. Білий хліб із сиром — класика, а житній дає більш насичений смак. Майонез потрібен, щоб додати бутербродам соковитості та допомогти сиру легше плавитись. Замість майонезу, за бажанням, можна використати інший соус.
Сир також згодиться будь-який, твердий або напівтвердий. Цей рецепт чудовий тим, що можна використовувати залишки або мікс із того, що є в холодильнику.

Готувати такі гарячі бутерброди найкраще безпосередньо перед подачею. Щойно готові, вони мають найкращу текстуру: хрумкий край, теплий хліб і розтоплений сир, який тягнеться. Сковорода, духовка або аерогриль — підходить будь-який варіант, головне — не пересушити.

Гарячі бутерброди добре смакують зі свіжими овочами — огірками, помідорами, листям салату. Це чудовий варіант сніданку, вечері або просто перекусу до чаю.