Быстрые закуски — чем порадовать гостей на праздничном ужине

Закуски — это отдельный вид блюд первой подачи, который по-особенному нравится гостям за праздничным столом. Он состоит из самых разных угощений:

• бутербродов;
• тарталеток;
• канапе;
• рулетов;
• салатов и другого.

Выбрать оптимальный вид закуски достаточно тяжело. Основная проблема заключается в огромном разнообразии, из-за которого часто трудно определиться с наиболее оптимальным вариантом для ужина. Некоторые хозяйки готовят несколько закусок, удивляя гостей комбинацией из традиционных блюд и необычных экзотических лакомств. Для создания некоторых из них, таких, как холодец или заливное, требуется большое количество времени. Однако это не значит, что не существует легких и быстрых рецептов. Нестареющей классикой в этом вопросе считаются фаршированные яйца, канапе из хлеба, мяса, овощей и рулеты из лаваша.

Приготовить вкусную и необычную закуску довольно просто. В этом могут помочь пошаговые рецепты, которые часто дополняются фотографиями. Таким образом вы получите не только список необходимых ингредиентов, но и последовательную инструкцию создания блюда. Особенно актуальными они являются в процессах приготовления пикантных деликатесов, таких как бастурма из лосося или креветок в беконе.