Як приготувати полуницю з сметаною.
Легкий свіжий ароматний десерт полуниця з сметаною. Це справжня класика серед літніх десертів. У цій простій страві втілена вся суть літа: солодкий аромат стиглої полуниці, ніжна вершковість сметани, легкість і свіжість. Цей десерт не потребує кулінарних навичок, готується за кілька хвилин, але дарує максимум задоволення. Полуниця з сметаною ідеально зберігає свіжість сезону в кожній порції.
Ідеальний варіант для швидкого перекусу або завершення обіду у спекотний день. Він не обтяжує, не потребує випікання чи варіння — тільки натуральні інгредієнти, такі як сметана з полуницею у ідеальному поєднанні.
Для більш насиченого смаку в десерт можна додати підсмажені горіхи — мигдаль, волоські горіхи або фундук — вони додадуть приємної нотки. Також дуже смачно з тертим шоколадом, який створює цікавий акцент. Якщо полуниця не дуже солодка, рекомендується трохи посипати її цукром або полити медом. Для заміни сметани можна використати грецький йогурт, збиті вершки або рослинний йогурт, що робить десерт легшим або підходящим для веганів. Щоб урізноманітнити смак, додайте трохи ванілі, м’яту чи лимонну цедру.
Десерт найкраще вживати одразу після приготування, щоб повною мірою насолодитись свіжістю та ніжністю ягід. Подавати десерт можна у прозорих креманках або невеликих склянках — так він матиме гарний і яскравий вигляд.
Інгредієнти для приготування рецепту
Полуниця (свіжа ) 250 г 
Сметана (жирність за смаком) 4 ст. ложки 
Шоколад (Тертий ,для прикрашання)
Покроковий рецепт приготування
- Полуницю ретельно помити і очистити від зелених хвостиків. Покласти ягоди у миску і трохи розімʼяти виделкою. Залишити кілька цілих ягід для прикрашання десерту.
- Додати до полуниці сметану, за бажанням ще трохи цукру, і акуратно перемішати. Викласти у креманки або склянки полунично-сметанну масу, зверху прикрасити цілими ягодами полуниці. Десерт може бути додатково прикрашен шматочками шоколаду.
- Подавайте одразу після приготування. Смачного!
