Як приготувати вівсяну кашу на молоці з медом
Ніжна поживна та корисна вівсяна каша на молоці з медом – це ідеальний сніданок для вдалого початку дня. Вівсяна каша має кремову консистенцію і легко засвоюється, даруючи відчуття ситості протягом годин. А у поєднанні з молоком та медом, має гармонійно збалансований смак.
Вівсянка відома своїми корисними властивостями: вона багата на клітковину, вітаміни та мікроелементи, які заряджають енергією та сприяють гарному травленню. Вівсяна каша на молоці з медом використовується у багатьох родинах як традиційна страва. При приготуванні каші використовуйте грубі вівсяні пластівці. Вони менш оброблені, ніж дрібні або швидкорозчинні, тому в них зберігається більше клітковини, вітамінів та мінералів. Це робить їх, а зрештою і нашу кашу, більш корисними. Для того, щоб каша мала ніжну оксамитову консистенцію, спочатку варіть пластівці у воді, а вже потім додайте молоко.
Подавайте вівсяну кашу теплою, прикрасивши, за бажанням, подрібненими горіхами. На сніданок сім’я завжди з радістю чекає вівсяну кашу, особливо якщо це вівсяна каша на молоці з медом.
Інгредієнти для приготування рецепту
Вівсяні пластівці (грубі ) 1 склянка 
Вода 1 склянка 
Молоко 1 склянка 
Сіль 1 дрібка 
Мед (або за смаком) 1-2 ст. ложки 
Волоські горіхи (за бажанням)
Покроковий рецепт приготування
- Всипати грубі вівсяні пластівці в каструлю з товстим дном. Залити пластівці холодною водою, додати дрібку солі.
- Поставити каструлю на середній вогонь, довести до кипіння і варити 5 хвилин, помішуючи, щоб пластівці добре розварилися.
- Додати молоко, зменште вогонь на самий маленький і готувати ще 5 хвилин, помішуючи, поки каша не стане однорідною і ніжною. Вівсяна каша стає неймовірно смачною.
- Зняти кашу з вогню, дати їй настоятися під кришкою 5 хвилин. За бажанням, покласти в кашу маленький шматочок вершкового масла. Перед подачею додати мед за смаком і присипати подрібненими горіхами. До каші можна додати різні фрукти, але вівсяна каша з медом залишається найпопулярнішою.Смачного!
